Lindy Wildsmith

Die Getränke-Werkstatt

Obstwein, Beerenlikör & Limonade selber herstellen

Buch

Kühl rinnt die Flüssigkeit Ihre Kehle hinab und ein Lächeln breitet sich auf Ihrem Gesicht aus. Ihre erste eigene Limonade ist fertig und sie schmeckt einfach köstlich! Und wenn es mal keine Limonade sein soll, dann vielleicht eines der anderen über 100 wohlschmeckenden Rezepte für alkoholische und nicht alkoholische Getränke in diesem Buch: Rhabarberwein, fruchtiger Cider, Ingwerbier, Gemüsewein, Holundersekt, Johannisbeerwasser, Erdbeerlikör, Limoncello, Minzsirup oder viele andere. Die Zubereitung erfolgt in Übereinstimmung mit den Jahreszeiten, mit Früchten aus Natur und Garten oder vom Markt und lokalen Erzeugern. Alte Techniken werden e… Mehr

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Produktdetails

ISBN: 978-3-7995-0545-1
EAN: 9783799505451
Produktnummer: 16302563
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2014
Seitenangabe: 200 S.
Masse: H26.0 cm x B19.7 cm x D2.2 cm 912 g
Abbildungen: GB; zahlreiche Farbfotos
Gewicht: 912

Über den Autor

Lindy Wildsmith ist Köchin und Kochbuchautorin. Ihre besondere Liebe gilt der italienischen Küche, die sie auch in ihren Kursen den begeisterten Teilnehmern und Teilnehmerinnen vermittelt. Lindy ist schon seit der ersten Stunde eine große Anhängerin der Slow-Food-Bewegung und glaubt fest daran, dass gute, frische Zutaten von regionalen Erzeugern erst für den perfekten Genuss sorgen.