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Philip H. Howard

Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat?

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Goodman, David (Hrsg.) / Goodman, Michael K. (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4725-8111-2
  • EAN: 9781472581112
  • Produktnummer: 20340160
  • Verlag: Bloomsbury Academic
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 216 S.
  • Masse: H23.1 cm x B15.5 cm x D1.0 cm 358 g
  • Gewicht: 358

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