The Restaurant Survival Bible
An Insider's Guide to Successful and Profitable Restaurant Ownership
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-595-14083-1
- EAN: 9780595140831
- Produktnummer: 9650341
- Verlag: iUniverse
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2000
- Seitenangabe: 184 S.
- Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D1.0 cm 276 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 276
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