Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Gomez-Guillen, M. Carmen (Hrsg.) / Lopez-Caballero, M. Elvira (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-4822-1831-2
- EAN: 9781482218312
- Produktnummer: 18104420
- Verlag: Paperbackshop Uk Import
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 616 S.
- Masse: H25.7 cm x B18.5 cm x D3.8 cm 1'270 g
- Reihenbandnummer: 14
- Gewicht: 1270
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