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Maria Pilar (Hrsg.) Montero Garcia

Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications

Buch

CHF 325.00

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Produktdetails


Weitere Autoren: Gomez-Guillen, M. Carmen (Hrsg.) / Lopez-Caballero, M. Elvira (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4822-1831-2
  • EAN: 9781482218312
  • Produktnummer: 18104420
  • Verlag: Paperbackshop Uk Import
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 616 S.
  • Masse: H25.7 cm x B18.5 cm x D3.8 cm 1'270 g
  • Reihenbandnummer: 14
  • Gewicht: 1270

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