Produktbild
Christian (Fotogr.) Ernst

Kraut & Rüben

Heimat, Leben, Kochen und Genießen. Eine Entdeckungsreise

Buch

Hier sieht's ja aus wie Kraut und Rüben spricht der Volksmund und nach der Lektüre dieses Bandes wird sich womöglich manch einer fragen, wie es wohl zu dieser Redensart kam. Denn in den hier gezeigten Rezepten drappieren sich Schwarzwurzel und Karotte, Wirsing und Weißkohl wohlgesittet auf dem Teller neben anderen Spezereien der Pfälzer Küche.Wurzeln, Rüben und Kraute gehören seit dem Altertum zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen. Ihre robuste Natur und weitestgehende Anspruchslosigkeit machen sie zu idealen Kandidaten der Agrarkultur auch in raueren Gegenden als der Pfalz.Im Genießerwettbewerb So schmeckt die Südpfalz nahmen sich südpfäl… Mehr

CHF 18.90

Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)

Versandfertig innerhalb 1-3 Werktagen

Produktdetails


  • ISBN: 978-3-939427-41-4
  • EAN: 9783939427414
  • Produktnummer: 24901980
  • Verlag: Knecht Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 80 S.
  • Masse: H21.9 cm x B17.2 cm x D1.0 cm 207 g
  • Abbildungen: farbige und schwarz/weiße Abbildungen.
  • Reihenbandnummer: 3
  • Gewicht: 207

1 weiteres Werk von Christian (Fotogr.) Ernst:


Bewertungen


0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.