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Dagmar von Cramm

Veggie for Family

Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte

Buch

Ich mag aber keine Kuh essen! Immer mehr Kinder sind heute Vegetarier. Da beschäftigt viele Eltern die Frage, wie sie ihre Lieben mit Gemüse gesund ernähren und mit allem Wichtigen versorgen können. Die 150 vegetarischen Rezepte in Veggie for Family sind so abwechslungsreich, dass man garantiert kein Fleisch vermisst! Das Autorenteam (zwei Mütter, ein Vater) wird angeführt von der bekannten Expertin für gesunde Familienküche Dagmar von Cramm. Aus Erfahrung weiß sie, die selbst drei Jungs großgezogen hat: Es ist überhaupt kein Problem, das ganze Jahr über gesund und lecker vegetarisch zu kochen! Ihre Einkaufstipps für saisonale und regionale Z… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Pfannebecker, Inga / König, Michael
  • ISBN: 978-3-8338-4474-4
  • EAN: 9783833844744
  • Produktnummer: 18093275
  • Verlag: Gräfe und Unzer
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 192 S.
  • Masse: H27.4 cm x B21.7 cm x D2.2 cm 942 g
  • Auflage: 7. A.
  • Abbildungen: Raster, nicht spezifiziert
  • Gewicht: 942

Über den Autor


Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von Meine Famile & Ich und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für Eltern, Vogue, Glamour, Marie Claire, Wellfit, Eltern for family, Spielen und Lernen, die Badische Zeitung, Bild am Sonntag, Lisa Kochen & Backen und Rezepte mit Pfiff. Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: Feiern & Genießen mit Gästen, Kochvergnügen vegetarisch, Das große GU Familienkochbuch, Lieblingsrezepte für Kinder, Kochen für Babys, Vegetarisch für Babys, Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder und Das Kinder-Koch-Alphabet - um nur einige zu nennen.Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung Kaffee oder Tee auf und wird im ARD-Buffet für call ins eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt. In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen - vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.

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