Rob Desalle
A Natural History of Beer
Buch
A celebration of beer--its science, its history, and its impact on human culture
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-300-23367-4
- EAN: 9780300233674
- Produktnummer: 28195679
- Verlag: Yale University Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 242 S.
- Masse: H23.2 cm x B15.4 cm x D2.5 cm 487 g
- Abbildungen: 73 b-w illus.
- Gewicht: 487
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