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Rob Desalle

A Natural History of Beer

Buch

A celebration of beer--its science, its history, and its impact on human culture

CHF 34.50

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-300-23367-4
  • EAN: 9780300233674
  • Produktnummer: 28195679
  • Verlag: Yale University Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 242 S.
  • Masse: H23.2 cm x B15.4 cm x D2.5 cm 487 g
  • Abbildungen: 73 b-w illus.
  • Gewicht: 487

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