Great Texas Chefs
In Texas, chef covers a wide range of cooking styles. This book studies chefs, who represent the styles of food available to the discriminating diner.
CHF 15.50
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V105:
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Produktdetails
- ISBN: 978-0-87565-377-8
- EAN: 9780875653778
- Produktnummer: 3735662
- Verlag: Texas Christian University Press,U.S.
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 96 S.
- Masse: H16.5 cm x B11.4 cm 181 g
- Abbildungen: 22 colour & b&w photos
- Gewicht: 181
- Sonstiges: General (US: Trade)
59 weitere Werke von Judy Alter:
Bewertungen
Anmelden