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Tanja Dusy

US-Bakery

Ebook (EPUB Format)

US Bakery Köstliche Rezepte aus Amerika: Kuchen, Cookies, Pies, Muffins, Torten und Cheesecake! Wer einmal in Amerika den klassischen Cheesecake oder Red Velvet Cake probiert hat, möchte diesen auch zuhause nachbacken. Das geht mit dem neuen Backbuch von Tanja Dusy nun endlich völlig unproblematisch. Die Autorin zeigt auf, welche heimischen Zutaten wir verwenden können, um All-Purpose-Flour zu ersetzen und cremige Frostings und luftig-leichte Teige herzustellen. Hobbybäcker werden ihre wahre Freude daran haben, Gäste und Freunde mit amerikanischen Backwaren zu begeistert. Echt amerikanisch … … sind Whoopies, Pies und Bars. Was zunächst ve… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-8338-7173-3
  • EAN: 9783833871733
  • Produktnummer: 31673427
  • Verlag: Graefe und Unzer Verlag
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 64 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 26'290 KB
  • Abbildungen: 60 Fotos

Über den Autor


Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit.

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