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David (Hrsg.) Goodman

Globalising Food

Agrarian Questions and Global Restructuring

Ebook (PDF Format)

In an increasingly global world, societies are being provisioned from a bewildering array of sources as new countries and new food commodities are drawn into international markets. Globalising Food provides an innovative contribution to the area of political economy of agriculture, food and consumption through a revealing investigation of the globalisation and restructuring of localised agricultural sectors and food systems.The book draws on new theoretical perspectives and wide-ranging case studies from Britain, the USA, India, South Africa, New Zealand and Latin America. The key themes addresses range from giant multinational food corporati… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Watts, Michael (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-134-71607-4
  • EAN: 9781134716074
  • Produktnummer: 18415924
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 400 S.
  • Plattform: PDF

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