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Lee Russell McDowell

Vitamins in Animal and Human Nutrition

Ebook (PDF Format)

The second edition of Vitamins in Animal and Human Nutrition, contains concise, up-to-date information on vitamin nutrition for both animals and humans. This new edition has been extensively updated with many additional references. Over 40% of the references are new, published since the first edition in 1989. A new chapter devoted to carnitine has been added. A unique feature is the description of the practical implications of vitamin deficiencies, excesses, and the conditions that might occur with various animal species and humans. A large number of photographs illustrate vitamin deficiencies in farm livestock, laboratory animals and humans.… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-470-37668-3
  • EAN: 9780470376683
  • Produktnummer: 13959355
  • Verlag: Wiley-Blackwell
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2008
  • Seitenangabe: 793 S.
  • Plattform: PDF
  • Masse: 7'028 KB
  • Auflage: 2. Aufl.

Über den Autor


Lee Russell McDowell is the author of Vitamins in Animal and Human Nutrition, 2nd Edition, published by Wiley.

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