Rice and Baguette
A History of Vietnamese Food
The complex and surprising history of food in Vietnam, peppered with fascinating anecdotes and many striking photographs.
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-78023-657-5
- EAN: 9781780236575
- Produktnummer: 19706469
- Verlag: Reaktion Books
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 256 S.
- Masse: H24.1 cm x B16.4 cm x D2.1 cm 778 g
- Abbildungen: 110 illustrations, 60 in colour
- Gewicht: 778
- Sonstiges: General (US: Trade)
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