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Dorie Greenspan

Baking Chez Moi

Recipes from My Paris Home to Your Home Anywhere

Buch

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-547-72424-9
  • EAN: 9780547724249
  • Produktnummer: 19352265
  • Verlag: Houghton Mifflin Company
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 496 S.
  • Masse: H27.6 cm x B21.3 cm x D3.8 cm 1'760 g
  • Abbildungen: Cloth Over Boards; 4-color throughout
  • Gewicht: 1760

Über den Autor


Inducted into the James Beard Foundation Who’s Who of Food and Beverage, DORIE GREENSPAN was tapped by Julia Child to write Baking with Julia. She coauthored Desserts by Pierre Hermé, which won an IACP Award. Her Around My French Table was an IACP Cookbook of the Year, and Baking: From My Home to Yours won a James Beard Award.

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