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Elizabeth Lawrence

The Complete Caterer

A Practical Guide to the Craft and Business of Catering, Updated and Revised

Buch

Colorful, festive, and filled with imaginative ideas, this superb Christmas cookbook features cakes, cookies, and other holiday favorites, plus full-course menus, great gift ideas, and much more.Full color photographs and B & W illustrations throughout

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Produktdetails


Weitere Autoren: Chalmers, Irene
  • ISBN: 978-0-385-23480-1
  • EAN: 9780385234801
  • Produktnummer: 9103615
  • Verlag: Random House N.Y.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1992
  • Seitenangabe: 368 S.

Über den Autor


Elizabeth Lawrence is both an editor and an author of cookbooks. She is the author of Cake Decorating, The Lenox Book of Home Entertaining and Etiquette, and The Complete Restaurateur. She lives in East Chatham, New York.

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