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William Davis

Adicto al pan / Wheat Belly 30-Minute (Or Less! Cookbook: 200 Quick and Simple Recipes to Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health

Buch

Se exponen los efectos nocivos del trigo , un producto que está alterado genéticamente y que nada tiene que ver con lo que consumían nuestros antepasados. Después de ser testigo de cómo más de 2,000 pacientes recuperaron la salud al eliminar el trigo de su dieta diaria; el Dr. Davis llegó a la conclusión de que éste es el mayor contribuyente a la obesidad, y al presindir de él se reduce el peso dramáticamente, se corrigen las anormalidades del colesterol, se alivian las enfermedades inflamatorias como la artritis y se mejora el estado de ánimo. La mayoría de las enfermedades tienen su origen en una dieta alta en trigo; a consecuencia de consu… Mehr

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-63113-031-1
  • EAN: 9781631130311
  • Produktnummer: 16627531
  • Verlag: Random House N.Y.
  • Sprache: Spanisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 292 S.

Über den Autor


William Davis es doctor en cardiología, director médico de Track Your Plaque, un programa online de prevención de enfermedades cardiacas, y escribe frecuentemente para publicaciones estadounidenses y páginas web de salud. Vive con su mujer y sus tres hijos en Fox Point, Wisconsin, donde no hay barras de pan ni magdalenas en las despensas. Su enfoque de una dieta sin trigo ha revolucionado el panorama de las enfermedades cardiacas y ha supuesto un hito en el mundo editorial: sus libros han vendido un millón y medio de ejemplares solo en Estados Unidos. Sin trigo, gracias ha permanecido cuarenta y cuatro semanas en el número uno de la lista de más vendidos de The New York Times y setecientos días en el Top 150 de Amazon, situándose en los primeros puestos la mayor parte de ese tiempo. Recientemente escribió Adicto al pan.

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