Petra Hola-Schneider

Low Carb Backen

Stressfreie Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Buch

Schokoladiges und Cremiges, Nussiges, Fruchtig-Leichtes und auch Herzhaftes aus dem Ofen - und all das ohne raffinierten Zucker, Weißmehl und mit wenig Kohlenhydraten. Die Kochfee Petra Hola-Schneider weiß, wie es geht. Sie zaubert feine Törtchen, tolle Torten, Kuchen und Konsorten einfach nach dem Low Carb Prinzip. Fürs ganze Jahr hat sie Backideen zusammengetragen und Rezepte ausgeklügelt, die jedes Bäckerherz höherschlagen lassen. Von Apfelstreusel bis Zwiebelkuchen, immer nach dem Motto: 100% Geschmack, 0% schlechtes Gewissen!

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Produktdetails

ISBN: 978-3-89883-604-3
EAN: 9783898836043
Produktnummer: 19939541
Verlag: ZS Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2016
Seitenangabe: 144 S.
Masse: H24.8 cm x B19.5 cm x D1.7 cm 602 g
Auflage: 4. A.
Abbildungen: Hardcover
Gewicht: 602

Über den Autor

Die Foodbloggerin, die als Personalberaterin selbständig ist, wuchs mit der üppigen Küche Böhmens auf und bekam den Spaß am Kochen und Backen schon in die Wiege gelegt. Neben dem Verzicht auf Weißmehl und Zucker legt Petra Hola-Schneider großen Wert auf naturbelassene Produkte, Nachhaltigkeit und Tierwohl. So wird aufwww.holladiekochfee.de nicht nur lecker gekocht und gebacken, sondern es gibt auch Einblicke hinter die Kulissen bei Züchtern, Produzenten und Gastronomen.