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David Raubenheimer

Eat Like the Animals

What Nature Teaches Us About the Science of Healthy Eating

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Simpson, Stephen
  • ISBN: 978-1-328-58785-5
  • EAN: 9781328587855
  • Produktnummer: 32640533
  • Verlag: Houghton Mifflin Company
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2020
  • Seitenangabe: 256 S.
  • Masse: H23.7 cm x B16.2 cm x D3.2 cm 449 g
  • Abbildungen: Cloth Over Boards
  • Gewicht: 449

Über den Autor


DAVID RAUBENHEIMER, PhD, is the Leonard P. Ullman Professor of Nutritional Ecology and Nutrition Theme Leader in the Charles Perkins Centre at the University of Sydney. STEPHEN J. SIMPSON, PhD, is Professor and Academic Director of the Charles Perkins Centre. They live in Sydney, Australia.  

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