Ethical Traceability and Communicating Food
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V103:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Coff, Christian (Hrsg.) / Korthals, Michiel (Hrsg.) / Nielsen, Thorkild (Hrsg.)
- ISBN: 978-90-481-7900-8
- EAN: 9789048179008
- Produktnummer: 10521721
- Verlag: Springer Netherlands
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2010
- Seitenangabe: 344 S.
- Masse: H23.5 cm x B15.5 cm x D1.8 cm 522 g
- Auflage: Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 522
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