Lektine - Krank durch gesunde Ernährung: Schritt für Schritt zur lektinarmen Ernährung
Obst und Gemüse ist doch gesund? Oder nicht? Grundsätzlich ja, allerdings muss diese Frage differenziert betrachtet werden! Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten Lektine. Hierbei handelt es sich um bestimmte Proteine, die für unseren Körper giftig sind. Sie binden sich an unsere Darmzellen und machen den Darm dadurch durchlässiger für schädliche Toxine. In diesem Buch erfährst du alles über die kleinen Übeltäter, lernst sie richtig einzuschätzen und erhältst viele Tipps mit denen du die Aufnahme von Lektinen kontrollieren kannst.Das erwartet dich:-Was sind eigentlich ,,Lektine'' und wo kommen sie vor?-Welche Probleme entstehen durch Lektine…
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-7519-6235-3
- EAN: 9783751962353
- Produktnummer: 33903026
- Verlag: Books on Demand
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2020
- Seitenangabe: 134 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 446 KB
- Auflage: 1. Auflage
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