Magnetic Resonance in Food Science
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Produktdetails
Weitere Autoren: Belton, Peter S (Hrsg.) / Rutledge, Doug (Hrsg.) / Gil, A M (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-84755-126-9
- EAN: 9781847551269
- Produktnummer: 35746120
- Verlag: Royal Society Of Chemistry
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2007
- Seitenangabe: 292 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 0 KB
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