Caroline Griffiths

Gemüse

Rezepte für den grünen Genuss

Buch

Die GemüsebibelFrisches Gemüse mit seinen vielfältigen Aromen mit Gewürzen aus aller Welt zu neuen, aufregenden Geschmackssensationen zu kombinieren - das ist das Credo der Autorinnen. Mit ihren Kreationen begeistern sie jeden, der weiß, dass Gemüse weit mehr ist als nur bunte und gesunde Beilage.Dieses Buch enthält 130 außergewöhnliche Rezepte für Snacks, große und kleine Gerichte sowie Saucen und Pickles, ausschließlich mit den besten Zutaten, die die Natur zu bieten hat. Es der perfekte Begleiter sowohl für die simple Jeden-Tag-Küche wie für opulente Feste mit Freunden. Dank der praktischen Kapiteleinteilung nach Gemüsearten - Frucht- und… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Valsamis, Vicki / trans texas publishing services GmbH (Übers.)

ISBN: 978-3-517-09850-0
EAN: 9783517098500
Produktnummer: 30777380
Verlag: Südwest
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2019
Seitenangabe: 304 S.
Originaltitel: The Vegetable
Masse: H28.7 cm x B20.5 cm x D2.7 cm 1'385 g
Abbildungen: ca. 200 Farbfotografien, farbige Illustrationen
Gewicht: 1385

Über den Autor

Caroline Griffiths ist eine leidenschaftliche Lebensmittelexpertin mit über 25 Jahren Branchenerfahrung als Buchautorin, Foodwriterin, Foodstylistin und Köchin mit einem großen Interesse an gesunder Ernährung.Vicki Valsamis ist eine der gefragtesten Foodstylisten und Rezeptentwickler Australiens und hat mit führenden Marken, Foodmagazinen und Verlagen zusammengearbeitet.