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Alice Bradley

The Candy Cookbook

Buch

For a book first published in 1917, The Candy Cookbook is a groundbreaking work, featuring as it does mouth-watering recipes for fudge, meringues, fondants and all kinds of other sweets - perhaps more importantly though, it was the first ever recipe book to contain recipes for cooking with chocolate.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-84391-533-1
  • EAN: 9781843915331
  • Produktnummer: 15989310
  • Verlag: Hesperus Press Ltd
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 240 S.
  • Masse: H19.4 cm x B12.6 cm x D1.7 cm 202 g
  • Gewicht: 202
  • Sonstiges: General (US: Trade)

Über den Autor


Alice Bradley was Principal of Miss Fanny Farmer's School of Cookery, and cooking editor of Woman's Home Companion.

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