Obsessed: The Cultural Critic's Life in the Kitchen
Even the most brilliant minds have to eat. And for some scholars, food preparation is more than just a chore; it's a passion. In this unique culinary memoir and cookbook, renowned cultural critic Elisabeth Bronfen tells of her lifelong love affair with cooking and demonstrates what she has learned about creating delicious home meals.
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V106:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-978803-63-3
- EAN: 9781978803633
- Produktnummer: 28962612
- Verlag: Rutgers Univ Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 350 S.
- Masse: H23.7 cm x B16.4 cm x D3.0 cm 660 g
- Auflage: None
- Gewicht: 660
- Sonstiges: Ab 16 J.
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