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Eleonora Galasso

La dolce vita

Alte und neue Klassiker der römischen Küche

Buch

Rom ist durchzogen von Geschichte und Tradition, und das spiegelt sich auch in der unglaublichen Vielfalt seiner Küche wieder. In diesem Buch führt Instagram-Star Eleonora Galasso durch die winzigen Gässchen, die großen Palazzi und die verborgenen Schätze der Ewigen Stadt - und durch die römische Seele. Die Rezepte stammen aus der authentisch-römischen Hausmannsküche und lassen sich ganz unkompliziert und ohne spezielle Zutaten oder außergwöhnliche Gerätschaften für jede Gelegenheit zaubern. Ob schnelles Frühstück, muntere Mahlzeiten al fresco, Essen im Kreis der Familie oder fantastische Stegreif-Abendessen. Himmlische römische Küche mit ein… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Loftus, David (Fotogr.) / Schmidt-Wussow, Susanne (Übers.)
  • ISBN: 978-3-86873-987-9
  • EAN: 9783868739879
  • Produktnummer: 21942646
  • Verlag: Knesebeck
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 304 S.
  • Masse: H25.2 cm x B19.7 cm x D2.7 cm 1'133 g
  • Abbildungen: GB; 150 farb. Abb.
  • Gewicht: 1133

Über den Autor


Eleonora Galasso ist Food-Autorin, Bloggerin, Lehrerin und eine Instagram-Sensation (47.000 Abonnenten)! Ihre Liebe zum Essen nahm schon in jungen Jahren ihren Anfang, und später wurde das Hobby zum Beruf. Für ihr erstes Kochbuch bereiste Eleonora das Latium und sammelte Rezepte und Geschichten von den unterschiedlichsten Menschen. Sie pendelt als Journalistin zwischen Rom und Paris und leitet Kochseminare.

1 weiteres Werk von Eleonora Galasso:


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