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Gian Domenico (Hrsg.) Borasio

Ernährung bei Schluckstörungen

Eine Sammlung von Rezepten, die das Schlucken erleichtern

Ebook (EPUB Format)

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Produktdetails


Weitere Autoren: Husemeyer, Ingeborg Maria (Hrsg.) / Nißle, Dorothee (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-17-029360-1
  • EAN: 9783170293601
  • Produktnummer: 20199034
  • Verlag: Kohlhammer
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 134 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 2'889 KB
  • Auflage: erweiterte und überarbeitete Auflage

Über den Autor


Dorothee Nißle ist Diätassistentin VDD und Leiterin der Klinischen Diätetik am Klinikum der Universität München-Großhadern. Ingeborg Maria Husemeyer ist Ernährungsberaterin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn. Prof. Dr. med. Gian Domenico Borasio ist Neurologe und Inhaber des Lehrstuhls für Palliativmedizin am Klinikum der Universität Lausanne.

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