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David Joachim

The Food Substitutions Bible: More Than 6,500 Substitutions for Ingredients, Equipment and Techniques

Buch

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-7788-0245-7
  • EAN: 9780778802457
  • Produktnummer: 20294173
  • Verlag: Robert Rose Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2010
  • Seitenangabe: 695 S.
  • Masse: H25.6 cm x B17.9 cm x D3.8 cm 1'228 g
  • Auflage: 2. A.
  • Gewicht: 1228

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