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María Celeste Pellegrini

Control biológico de Loque Americana

Buch

La patología apícola Loque americana (LA) es causada por la bacteria Paenibacillus larvae y constituye uno de los principales problemas para la apicultura mundial. El empleo de antibióticos para su control puede dar origen a residuos de estos productos en la miel, reduciendo su calidad y aumentando el riesgo para el consumo humano; además de los fenómenos de resistencia. A través del mecanismo de quorum sensing (QS), las bacterias pueden activar genes específicos que regulan factores de virulencia en respuesta a la densidad poblacional. La regulación de exoproteasas de P. larvae (involucradas en la degradación del tejido larval) podría estar… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Ponce, Alejandra / Fuselli, Sandra
  • ISBN: 978-620-2-12137-8
  • EAN: 9786202121378
  • Produktnummer: 27338262
  • Verlag: Edit Academica Espanola
  • Sprache: Spanisch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 100 S.
  • Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.6 cm 167 g
  • Gewicht: 167

Über den Autor


Mi nombre es María Celeste Pellegrini. Soy Doctora en Biología y realicé mis estudios en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Tengo experiencia en el uso de antimicrobianos y de inhibidores del quorum sensing de origen vegetal. Actualmente estoy realizando una beca Posdoctoral de CONICET en el área de microbiología de alimentos vegetales.

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