Food Preservatives
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V103:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Russell, Nicholas J. (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-4757-1006-9
- EAN: 9781475710069
- Produktnummer: 15205910
- Verlag: Springer Us
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2012
- Seitenangabe: 400 S.
- Masse: H25.4 cm x B17.8 cm x D2.1 cm 750 g
- Auflage: Softcover reprint of the original 2nd ed. 2003
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 750
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