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Jose Garces

The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and Peru

Buch

The essential book for experiencing the joy of sitting down to dinner in a Latin household. Garces celebrates the cuisines of Ecuador, Cuba, Mexico, Peru, and Spain with signature menus for weekday cooking and festive celebrations.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-891105-49-4
  • EAN: 9781891105494
  • Produktnummer: 19413164
  • Verlag: Lake Isle Pr Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 374 S.
  • Masse: H26.9 cm x B21.2 cm x D3.3 cm 1'544 g
  • Gewicht: 1544

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