Genomics and Proteomics in Nutrition
With contributions from 66 world-renowned authorities on the subject, Genomics And Proteomics In Nutrition focuses on the effect of genetic expression on protein production, establishing links between gene expression and nutrition, the influence of micro- and macronutrients on cellular homeostasis, and the relationship between diet, genetic
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Produktdetails
Weitere Autoren: Moustaid-Moussa, Naima (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-203-02592-5
- EAN: 9780203025925
- Produktnummer: 13960093
- Verlag: Taylor & Francis Ltd.
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2004
- Seitenangabe: 528 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 7'999 KB
- Abbildungen: 23 schwarz-weiße Fotos, 28 schwarz-weiße Tabellen
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