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AMIT (Hrsg.) KUMAR

Microbial Enzymes and Additives for the Food Industry

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Yadav, Mukesh (Hrsg.) / Sehrawat, Nirmala (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-5361-5101-5
  • EAN: 9781536151015
  • Produktnummer: 29782236
  • Verlag: Nova Science Publishers Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 307 S.
  • Masse: H15.7 cm x B23.7 cm x D1.8 cm 584 g
  • Gewicht: 584
  • Sonstiges: Professional & Vocational

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