Produktbild
Maria Paz Moreno

MADRID

A Culinary History

Buch

Madrid is an international destination with a rich food history and culture. Here, Moreno covers that history and culture alongside a consideration of major trends, most interesting contemporary chefs and establishments, and most popular signature dishes. Recipes and illustrations will be included.

CHF 41.50

Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)

Versandfertig innerhalb 1-3 Werktagen

Produktdetails


  • ISBN: 978-1-4422-6640-7
  • EAN: 9781442266407
  • Produktnummer: 22896991
  • Verlag: Rowman & Littlefield Publ
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Seitenangabe: 203 S.
  • Masse: H24.0 cm x B15.9 cm x D2.2 cm 447 g
  • Abbildungen: 24 black & white halftones
  • Gewicht: 447

1 weiteres Werk von Maria Paz Moreno:


Bewertungen


0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.