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Miguel Angel (Hrsg.) Gardetti

Sustainability in Hospitality

How Innovative Hotels are Transforming the Industry

Ebook (PDF Format)

This ground-breaking research represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Covering supply chain management, innovative sustainability initiatives, CSR programmes, biologically-respectful tourism and Value Creation, Sustainability in Hospitality: How Innovative Hotels are Transforming the Industry presents valuable global viewpoints on embedding sustainability into all aspects of the hospitality industry, and the impact this could have on transforming the sector into an advocate for more sustainable, eco-conscious tourism.The chapters in this edited collection spa… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Torres, Ana Laura (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-351-28535-3
  • EAN: 9781351285353
  • Produktnummer: 24135961
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 264 S.
  • Plattform: PDF
  • Masse: 6'041 KB

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