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Tanja Dusy

Asia-Noodle-Bowls

50 leichte Rezepte für Ramen, Salate und Wok-Gerichte

Buch

Schalen voller gesunder Köstlichkeiten! Unsere Autorin Tanja Dusy entdeckt die asiatische Nudel-Küche neu und präsentiert in Asia Noodle Bowls 50 Rezepte mit Soba, Udon, Reisnudeln & Co. Trendige Exoten treffen hier auf hippe heimische Zutaten - beispielsweise Udon (Nudeln aus Weizen) mit scharfem Grünkohl, Lachs-Nudel-Suppe oder Reisnudelschale mit Rindfleisch. So kann jeder seine eigene Lieblingskreation schaffen - auch Vegetarier und Veganer kommen voll auf ihre Kosten. Schlankfood aus Fernost - ein Genuss für alle Sinne!

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-86355-749-2
  • EAN: 9783863557492
  • Produktnummer: 22864444
  • Verlag: EMF Edition Michael Fischer
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 144 S.
  • Masse: H24.3 cm x B20.7 cm x D1.9 cm 762 g
  • Gewicht: 762

Über den Autor


Tanja Dusy fu?hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku?che rundgeht. Sie schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbu?cher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Ku?chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

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