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Madeleine Pelner Cosman

Fabulous Feasts

Mediaeval Cookery and Ceremony

Buch

This book will delight any cook or history buff, with its various medieval recipes.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-8076-0898-2
  • EAN: 9780807608982
  • Produktnummer: 9169833
  • Verlag: George Braziller Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1999
  • Seitenangabe: 224 S.
  • Masse: H18.3 cm x B25.3 cm x D1.6 cm 672 g
  • Abbildungen: 16 colour and 98 b&w illustrations
  • Gewicht: 672

Über den Autor


Madeleine Pelner Cosman is Director of the Institute for Medieval and Renaissance Studies at the City College of City Universoty in New York

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