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Jürgen (Hrsg.) Fröhlich

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: König, Helmut (Hrsg.) / Unden, Gottfried (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-540-85462-3
  • EAN: 9783540854623
  • Produktnummer: 4056379
  • Verlag: Springer Berlin Heidelberg
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2009
  • Seitenangabe: 540 S.
  • Masse: H24.1 cm x B16.0 cm x D3.7 cm 1'068 g
  • Auflage: 2009
  • Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
  • Gewicht: 1068

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