Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-203-91355-0
- EAN: 9780203913550
- Produktnummer: 13799003
- Verlag: Crc Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2004
- Seitenangabe: 1000 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 0 KB
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