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Guillaume Coudray

Who Poisoned Your Bacon Sandwich?

The Dangerous History of Meat Additives

Buch

An exploration of the use of carcinogenic nitro-additives in prevalently consumed meat. 'Reads like a crime novel' Bee Wilson

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Produktdetails


Weitere Autoren: Wilson, Bee
  • ISBN: 978-1-78578-611-2
  • EAN: 9781785786112
  • Produktnummer: 32498754
  • Verlag: Icon Books
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2021
  • Seitenangabe: 306 S.
  • Masse: H21.6 cm x B13.5 cm

Über den Autor


Guillaume Coudray is a French author and director of documentary films. He is a graduate of Sciences Po and a former research grantee at the National Foundation for Political Science. This is his first book; he lives in Paris.

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