Vitaminschock
Die Wahrheit über Vitamine: Wie sie nützen, wann sie schaden - Einklinker/Störer: Mit Vitaminlexikon!
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Produktdetails
Weitere Autoren: Zittlau, Jörg
- ISBN: 978-3-426-27250-3
- EAN: 9783426272503
- Produktnummer: 35390648
- Verlag: Droemer
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2002
- Seitenangabe: 256 S.
- Masse: H21.5 cm x B14.0 cm 459 g
- Auflage: 2. A.
- Gewicht: 459
Über den Autor
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.Grimms Bücher sind Bestseller. Allein Die Suppe lügt ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik. Zuletzt sind bei Droemer Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass und Food War. Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen erschienen. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart.Dr. Jörg Zittlau ist Soziologe und Sportmediziner und als langjähriger Hochschullehrer ein Kenner der Wissenschaftsszene. Heute arbeitet er in Bremen als freier Journalist mit den Schwerpunkten Ernährung und alternative Heilverfahren.
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