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Anne (Hrsg.) Murcott

The Handbook of Food Research

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Belasco, Warren (Hrsg.) / Jackson, Peter (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4742-8343-4
  • EAN: 9781474283434
  • Produktnummer: 35274733
  • Verlag: Bloomsbury 3PL
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Seitenangabe: 680 S.
  • Masse: H24.4 cm x B17.2 cm x D3.2 cm 1'271 g
  • Gewicht: 1271

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