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Atsuko (Hrsg.) Ichijo

The Emergence of National Food

The Dynamics of Food and Nationalism

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Johannes, Venetia (Hrsg.) / Ranta, Ronald (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-350-07413-2
  • EAN: 9781350074132
  • Produktnummer: 28038161
  • Verlag: Bloomsbury Academic
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 224 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 485 g
  • Abbildungen: 20 bw illus
  • Gewicht: 485

Über den Autor


Atsuko Ichijo is Associate Professor of Politics, Kingston University, UK. Venetia Johannes is Postdoctoral Research Associate at Institute of Social and Cultural Anthropology, University of Oxford, UK. Ronald Ranta is Senior Lecturer in International Relations, Kingston University, UK.

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