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Accorsi, Riccardo (Assistant Professor, Department of Industrial Engineering, University of Bologna, Italy) (Hrsg.)

Sustainable Food Supply Chains

Planning, Design, and Control through Interdisciplinary Methodologies

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Manzini, Riccardo (University of Bologna, Italy) (Hrsg.)
  • ISBN: 978-0-12-813411-5
  • EAN: 9780128134115
  • Produktnummer: 27761735
  • Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2019
  • Seitenangabe: 394 S.
  • Masse: H22.0 cm x B27.4 cm x D2.1 cm 1'076 g
  • Abbildungen: 150; Illustrations, unspecified
  • Gewicht: 1076
  • Sonstiges: Professional & Vocational

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