Südtirol: Die junge Bergküche
Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-95961-632-4
- EAN: 9783959616324
- Produktnummer: 37628063
- Verlag: Christian Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 224 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 52'438 KB
Über den Autor
Herbert Taschler ist gebürtiger Südtiroler. Als freier Fachpublizist, Gastrosoph und Sommelier verkostet, testet?und schreibt er unter anderem für Italiens tonangebenden Wein- und Restaurantführer.
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