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Konrad Lang

Stoffwechsel und Ernährung

Ebook (PDF Format)

Das vorliegende Buch ist die Frucht einer mehl'jahrigen Zusammenarbeit auf dem Gebiet der praktischen Ernahrung und der DurchfUhrung experimenteller Untersuchungen in engster Fiihlungnahme miteinander. 1m Verlaufe unserer Beschiiftigung mit Ernahrungsfragen haben wir es oft als einen groBen Mangel empfunden, daB im deutschen Sprachgebiet kein Buch existierte, das unter aus­ giebigster Vermittlung des vorliegenden experimentellen Materials und der Er­ fahrungen, verbunden mit einer brauchbaren Belegung durch Literaturzitate, es dem Leser ermoglicht, eine eigene Stellungnahme zu den Problem en der Er­ nahrung zu beziehen. So kam die Aufforderun… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Ranke, Otto F. / Trendelenburg, Wilhelm (Hrsg.) / Schütz, Erich (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-642-92545-0
  • EAN: 9783642925450
  • Produktnummer: 36841696
  • Verlag: Springer Berlin Heidelberg
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 2013
  • Seitenangabe: 289 S.
  • Plattform: PDF
  • Masse: 42'886 KB
  • Auflage: 1950

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