Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
CHF 315.00
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V213:
Noch nicht erschienen, April 2021
Produktdetails
Weitere Autoren: Nollet, Leo M.L. (Hrsg.) / Islam, Saher (Hrsg.) / Jeyabalan, Sangeetha (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-367-35118-2
- EAN: 9780367351182
- Produktnummer: 35048822
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 504 S.
- Masse: H25.4 cm x B17.8 cm
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
Über den Autor
120006229
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