Ellesel Mojena Pérez

Salmonelosis: Zoonosis de gran impacto Sanitario, Economico y Social

Su repercución

Buch

La incidencia de casos de Salmonelosis en humanos, a nivel mundial es mucho mayor que lo que ofrecen las cifras oficiales ya que se considera que los casos reportados solo representan entre el 1 a un 10% por lo que la Salmonelosis actualmente representa un problema más grave de los que se pensaba. Epidemiólogos continúan acusando a los animales como los principales reservorios a partir de los cuales se difunde el agente contaminando, agua, huevos, carnes, leche y derivados constituyendo una de los principales causas de tóxico infecciones alimentarias tanto para el hombre como los animales, sobre todos para aquellos que conviven con este, much… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Cepero Rodriguez, Omelio / Meneses Martin, Zuleiny

ISBN: 978-620-3-87992-6
EAN: 9786203879926
Produktnummer: 37894300
Verlag: Editorial Académica Española
Sprache: Spanisch
Erscheinungsjahr: 2021
Seitenangabe: 76 S.
Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D0.5 cm 131 g
Abbildungen: Paperback
Gewicht: 131

Über den Autor

Graduada en Licenciatura en Laboratorio Clinico en la Facultad de Tecnologia de la Salud de La Universidad de Ciencias Medicas de Ciego Avila. Se desempeña como docente en dicha Facultad. Ha Participado en diferentes eventos y ha publicado varios articulos cientificos en Revistas Nacionales.