Ranjan Singh
Produkcja Pullulan
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Buch
W ostatnich latach na calym swiecie do produkcji przemyslowej wykorzystywano szeroka game metabolitów drobnoustrojów, aby zapewnic dobrostan czlowieka. Pullulan jest jednym z waznych metabolitów drobnoustrojów wytwarzanych na calym swiecie przez Aureobasidium pullulans, grzyby polimorficzne. Pullulan to liniowy homopolimer zlozony z podjednostek maltotriozy polaczonych wiazaniami glikozydowymi. Polimer ten jest wykorzystywany w przemysle spozywczym, kosmetycznym, medycznym i farmaceutycznym, w tym w produkcji biodegradowalnych tworzyw sztucznych. Praca ta ma na celu udoskonalenie szczepu Aureobasidium pullulans poprzez mutacje, a takze immobi…
Mehr
Beschreibung
W ostatnich latach na calym swiecie do produkcji przemyslowej wykorzystywano szeroka game metabolitów drobnoustrojów, aby zapewnic dobrostan czlowieka. Pullulan jest jednym z waznych metabolitów drobnoustrojów wytwarzanych na calym swiecie przez Aureobasidium pullulans, grzyby polimorficzne. Pullulan to liniowy homopolimer zlozony z podjednostek maltotriozy polaczonych wiazaniami glikozydowymi. Polimer ten jest wykorzystywany w przemysle spozywczym, kosmetycznym, medycznym i farmaceutycznym, w tym w produkcji biodegradowalnych tworzyw sztucznych. Praca ta ma na celu udoskonalenie szczepu Aureobasidium pullulans poprzez mutacje, a takze immobilizacje w celu zwiekszenia produkcji pullulanu w ukladzie fermentacyjnym. Ksiazka rzuci troche swiatla na aktualne przemyslowe aspekty mikrobiologii, a zwlaszcza technologii fermentacji i bedzie bardzo przydatna zarówno dla studentów, jak i wszystkich zainteresowanych tematem.
CHF 66.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V105:
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Produktdetails
- ISBN: 978-620-2-93483-1
- EAN: 9786202934831
- Produktnummer: 38086197
- Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
- Sprache: Polnisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 196 S.
- Masse: H22.0 cm x B15.0 cm x D1.2 cm 310 g
- Abbildungen: Paperback
- Gewicht: 310
Über den Autor
Ranjan Singh, Ph.D. in Mikrobiologie an der Dr. R. M. L. Avadh Universität, Faizabad, Indien. Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Mikrobiologie der Dr.R.M.L.Avadh University, Faizabad, Indien
43 weitere Werke von Ranjan Singh:
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Ebook (EPUB Format)
CHF 243.80
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Ebook (EPUB Format)
CHF 6.00
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Ebook (PDF Format)
CHF 141.50
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Ebook (EPUB Format)
CHF 339.25
Zwiekszona produkcja pullulanu w Fermentorze
Ebook (PDF Format)
CHF 224.00
Bewertungen
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Seien Sie der Erste und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.