Probiotics in Food Safety and Human Health
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V112:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Juneja, Vijay K. (Hrsg.) / Ahmedna, Mohamed (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-367-39199-7
- EAN: 9780367391997
- Produktnummer: 31838004
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 512 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 950 g
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
- Gewicht: 950
Über den Autor
Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna
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