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George Lewis McKay

Principles and Practice of Butter-Making: A Treatise on the Chemical and Physical Properties of Milk and Its Components, the Handling of Milk and Crea

Buch

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Produktdetails


Weitere Autoren: Larsen, Christian
  • ISBN: 978-1-342-75651-0
  • EAN: 9781342756510
  • Produktnummer: 39667340
  • Verlag: Lightning Source Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Seitenangabe: 396 S.
  • Masse: H23.4 cm x B15.6 cm x D2.2 cm 730 g
  • Gewicht: 730

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