Plant Food By-Products
Industrial Relevance for Food Additives and Nutraceuticals
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Produktdetails
Weitere Autoren: González-Aguilar, Gustavo (Hrsg.) / Siddiqui, Mohammed Wasim (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-77463-135-5
- EAN: 9781774631355
- Produktnummer: 35806453
- Verlag: Taylor and Francis
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2021
- Seitenangabe: 382 S.
- Masse: H23.4 cm x B15.6 cm 710 g
- Abbildungen: Farb., s/w. Abb.
- Gewicht: 710
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